Japanische und asiatische Küche

Sushi-Kochkurs mit japanischer Teezeremonie Die japanische Küche hat einige Ähnlichkeit mit der Küche anderer ostasiatischer Länder. Der bedeutendste Unterschied
ist wohl die sehr viel sparsamere Verwendung von Öl und Gewürzen. Vielmehr soll der Eigengeschmack der frischen
Produkte möglichst deutlich erhalten bleiben. Beim Kurs werden verschiedene Arten von Sushi vorgestellt. Diese gesunde
Speise kann von jedem Teilnehmer danach unkompliziert zu Hause umgesetzt werden.

Nützliche Infos und Rezepte finden Sie auch hier.