Jeder Mensch hat das intuitive Gespür und die Fähigkeit die LEBENSmittel auszuwählen, die Körper und Geist im Moment benötigen, um diese mit wenigen Handgriffen zu einem Genuss für alle Sinne werden zu lassen.

Oftmals fehlt nur ein wenig Hilfe, dieses Gespür zu entdecken und bewusst zu SEIN!

Die Lehre der intuitiven Kochkunst stellt eine neue Grundhaltung dem Kochen gegenüber vor, die der Erfahrung nach das alltägliche Kochen nachhaltig bereichert.

Wir erstellen und kochen intuitive wie kreative Rezepte und Gerichte aus wundervollen biologischen Zutaten.

Lassen Sie sich überraschen von diesem Kochkurs der etwas anderen Art.

Folgende Gerichte haben die Teilnehmer mit meinerUnterstützung beim letzten Kurs intuitiv kreiert, gekocht und genossen:

Vorspeise: rote Beete Suppe mit Mandelsahne und Fetawürfel

Hauptgang1: Farinata mit herbstlichem Gemüse und Tomatensalsa
Hauptgang2: Linsen-Mango-Dal mit Minzjoghurt und QuinoaReis
Nachspeise 1: Mango-Kokospudding mit Honigmandeln
Nachspeise2: Vermicelles(Kastanien-Sahnecreme) mit frischen Früchten

Feedback vom Andreas H. (Teilnehmer am Kochkurs im Sommer 2011):

"Hallo Sebastian,

vielen Dank für die Rezepte und auch noch mal für den wirklich tollen Kochkurs! Wir haben seitdem immer wieder Deine intuitive Methode beim Kochen angewendet und es kamen wirklich sehr leckere Gerichte dabei raus! Viele Grüße Andreas"